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烤羊小排+蘆筍炒蝦仁+金針菇肉湯

1.烤羊小排

    將羊小排與(橄欖油+迷迭香+鹽+黑胡椒)按壓醃10分鐘

   →將醃料洗淨後入烤箱烤→再灑上鹽跟黑胡椒即可



2.蘆筍炒蝦仁

  先將蝦仁用鹽跟蛋白抓勻→將蘆筍靠根部較老的皮剝掉,切段,入滾水燙熟→油鍋爆香蒜片

   →加入蝦仁炒半熟再加入蘆筍拌炒→加少許鹽調味即可 



3.金針菇肉湯

   我家美女前一陣子超愛吃金針菇,英文遊戲有天帶她去巷口超市,

   她竟抓一包金針菇炒著要結帳,這天便胡亂加些冰箱現有的工程繪圖、計算、分析軟體東西,

  沒想到深獲小美女跟老公的青睞。 

  水滾後放入薑絲、金針菇段、燒錄軟體豬炒絞肉(有油花較佳,用肉絲也不賴)

  →再滾後加入鹽與蔥末即可

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